【訪問日 2011.10.24】
【詳細】
TEL 052-933-2543
住所 愛知県名古屋市中区葵3-21-17 ウエストコート千種 1F
交通手段 千種駅から306m
営業時間 11:30〜14:30（L.O.14:00） 18:00〜23:30（L.O.23:00）
［土・日・祝］18:00〜22:00（L.O.21:30）
定休日 不定休
名古屋市中区新栄にある『博多もつ鍋屋 はなれ』に行ってきました。
本店と同じ味が楽しめて、カウンターを含めて32席ありました。
広小路通りにひっそりとある『博多もつ鍋屋 はなれ』は以外にも家の近くにありました。
見つけたときは、ランチで出しているラーメンが気になっていました。
今回はグルーポンでチケットを見つけて行って来ました。
前から行きたかったお店なので、チケットを買ったときからウキウキでした。
【酢もつ】
柑橘系のゆずと大根おろしで湯引きしたモツがさっぱりとした感触でいただけます。
【チョレギサラダ】
韓国から取り寄せたごま油を使用して、水菜のパリパリした食感とごま油のいい香りが
マッチしていい香りがします。
【ブロッコリーのあんかけ】
あんは1週間かけて煮込んだモツなべ用のすーぷを使用し、卵白のふんわり感でコクがあり、あっさりといただけます。
【モツ鍋】
メインのもつ鍋が登場！！目の前のコンロにモツ鍋を温めているとスープのいい香りがしてきます。出来上がるまで待ちきれません！！
念願の博多もつ鍋屋の鍋はあっさりとしているがスープの旨味が良く出ていました。
シメはやはりラーメンですよ。
次回は昼に予約をしてもつラーメンを食べに行くぞ！！
スープが美味しいし、コラーゲンがイッパイ詰まっていそうな感じ。
スタッフの方との話も面白くて、店の雰囲気も大人の感じです。
個室もあり、女子会や忘年会にも最適なお店だと思います。
