【訪問日 2011.11.04】
【詳細】
TEL 052-851-3129
住所 愛知県名古屋市瑞穂区妙音通3-39 シティハイツ1F
アクセス 地下鉄名城線妙音通駅から徒歩1分
営業時間 11:30〜14:00、18:00〜23:00
定休日 なし
名古屋市瑞穂区にあるラーメン『食"留麺(グルメン)』に行って来ました。
今回はクーポンサイト『チューポン』でチケットを購入しました。
食"留麺(グルメン)は昭和58年に創業をして、オープン当初から変わらない豚骨ラーメンを食べてきました。
【豚骨ラーメン 600円】
一見素朴そうな豚骨ラーメン。今まで食べてきた豚骨スープよりはちょっと薄めだけど味はしっかりとしていました。
10時間以上もじっくりと煮込んだ豚骨は頭骨と丸骨を使い余分なものは入れていないのでとってもクリーミー。
本場博多と同じ極細麺を使用しているので、麺にスープが染み込んで美味しいです。
麺の量は少なめなので、女性向きかもしれません。
男性の方は、大盛りにするか替え玉を頼むのがベストです!!
食"留麺(グルメン)ではこだわりのラーメンがあるみたいなので次回は他のメニューに挑戦してみようと思います。
他メニューはなんて事ないですよ。。。