【訪問日：2012.01.13】
【詳細】
TEL 052-262-7022
住所 愛知県名古屋市中区栄3丁目19番30号
交通手段 地下鉄栄駅及び矢場町駅から歩いて１０分
営業時間 [月〜木・日]11:00〜23:30(L.O.23:00)
[金・土]11:00〜翌3:00
定休日 無休
クーポンサイト『グルーポン』でチケットを購入して坦々麺 錦城に行って来ました。
坦々麺＋キャロットサラダ＋ウーロン茶で相当額980円⇒⇒⇒490円
【キャロットサラダ＋ウーロン茶】
シャキシャキしたキャロットサラダは、ドレッシングが絡んでいて意外と美味しかったです。個人的にはもう少し細めに刻んでもいいのかな？って感じました。
私が今まで食べた坦々麺とは比べコクや深みが全くなく、辛さも少ない。
麺は茹で上がった後、時間が経っていたのか固まっていました。
ちょっとインスタント麺っぽくてなんかパッとしませんでした。
スパイスとしては焦がし唐辛子やラー油、山椒なども置いてあり、辛いのが好きな方には
自分好みの辛さに調整できるのが嬉しいです。
担々麺を編み出した天才シェフの弟子が監修する坦々麺専門店と書いてあったので私はかなり期待して行ったのでちょっと残念でした。
坦々麺は、体を温めてくれるので寒い日にはもってこい！！
また近々美味しい坦々麺探しに行ってきます。
