魂心家 横浜家系ラーメン イオン千種で気軽に食べられる！！

●魂心家　横浜家系ラーメン イオン千種で気軽に食べられる！！


【訪問日：2012.01.14】

【詳細】
店名：横浜家系ラーメン 魂心家
住所：名古屋市千種区千種2-16-13

営業時間：10：00〜22：00（LO21：30）
定休日：イオンに準ずる
駐車場：あり

千種のイオン内にある横浜家系ラーメン 魂心家に行って来ました。
フードコートに初出展とのこと。かなり気になって突入しました。


【家系つけ麺　540円】

家系のつけ麺と言う事なのでちょっと期待したのだけど、家系ならではの豚骨のコッテリ感はあまりなく至ってノーマルのつけ麺でした。
普通のつけ麺としては割かし美味しかったけど横浜家系のトンコツって感じが少なかったのは残念でした。


【631ラーメン（のり6,チャーシュー3,味玉１）690円】

見た目は、かなり横浜系って感じでかなり期待！！
スープをすすってみると横浜系にしては、ちょっと物足りない。
女性にはうけるかもしれません。
卵とウズラの卵は味がどノーマルでほうれん草はやや縮れて残念、値段は安めなのは感心です。

麺は短すぎること。もうすこし倍ぐらいの長さは欲しいかな！！
ラーメンをすすって食べることができない・・・

これからもお気に入りになるような美味しい横浜家系ラーメン探しに行ってきます。

担々麺 錦城 住吉店 寒い日だからこそ辛い麺で体が温まる

●担々麺　錦城 住吉店　寒い日だからこそ辛い麺で体が温まる


【訪問日：2012.01.13】

【詳細】
TEL [phone]
住所 愛知県名古屋市中区栄3丁目19番30号
交通手段 地下鉄栄駅及び矢場町駅から歩いて１０分
営業時間 [月〜木・日]11:00〜23:30(L.O.23:00)
　　　　 [金・土]11:00〜翌3:00
定休日 無休

クーポンサイト『グルーポン』でチケットを購入して坦々麺　錦城に行って来ました。
坦々麺＋キャロットサラダ＋ウーロン茶で相当額980円⇒⇒⇒490円


【キャロットサラダ＋ウーロン茶】

シャキシャキしたキャロットサラダは、ドレッシングが絡んでいて意外と美味しかったです。個人的にはもう少し細めに刻んでもいいのかな？って感じました。



私が今まで食べた坦々麺とは比べコクや深みが全くなく、辛さも少ない。
麺は茹で上がった後、時間が経っていたのか固まっていました。
ちょっとインスタント麺っぽくてなんかパッとしませんでした。

スパイスとしては焦がし唐辛子やラー油、山椒なども置いてあり、辛いのが好きな方には
自分好みの辛さに調整できるのが嬉しいです。

担々麺を編み出した天才シェフの弟子が監修する坦々麺専門店と書いてあったので私はかなり期待して行ったのでちょっと残念でした。

坦々麺は、体を温めてくれるので寒い日にはもってこい！！
また近々美味しい坦々麺探しに行ってきます。

梦麺88(むーめんぱぱ) ちょっと変わったラーメン屋 行くべし！！

●梦麺88(むーめんぱぱ)　ちょっと変わったラーメン屋　行くべし！！


【訪問日：2012.01.05】

【詳細】
TEL [phone]
住所 愛知県名古屋市中区大須2-17-17
交通手段 大須観音駅から335m
営業時間 11:00〜15:00
　　　　 17:00〜22:00（L.O. 21:30）
定休日 無休

大須にある梦麺88(むーめんぱぱ)に行って来ました。最近では大須のラーメン屋がアツいです！！クーポンサイトでチケットを購入してレッツゴー。

新しい店見たいなので、清潔感もあり綺麗なお店です。入り口を入ったら食券を購入。
広々としたカウンターは厨房が見わたせる感じ。

期になるラーメンの調理に興味心身です。今回、クーポンサイトで購入したラーメンは『混ぜつけ麺』です。どんな感じで出てくるか今から楽しみです。



麺の上にモヤシと水菜が乗ってて、小麦の外皮のふすま粉が振りかけられてますした。
モチモチとした太麺でかなりの食べ応え。



スープが登場！！石鍋に入った熱々のスープ！？半熟卵の黄身がトロリ。これだけで美味しさが伝わります。厚切りのチャーシューと大きなメンマ。

ちょっと残念なのはスープがヌルイ！！石鍋を使うなら、熱々のスープを出して欲しいと個人的に思いました。

口コミ・評判もよくラストオーダー直前に入った時でも、ほぼ店は満員状態。
これから大須で人気の出そうなお店の1件だと私は思います。

最後のシメには無料でおこげのサービスがあります。今回は見逃してしまい心残りです。。。次回は違うラーメンを食べに行ってきます。その時はおこげも一緒に食べてきます。

ラーメン 竹麓輔商店 イオン名古屋ドーム前店

.●ラーメン　竹麓輔商店　イオン名古屋ドーム前店


【訪問日：2011.12.30】

【詳細】
住所 愛知県名古屋市東区矢田南4丁目　イオン名古屋ドーム前店1Ｆ
TEL [phone]
営業時間 11:00〜23:00

ナゴヤドーム前にあるイオンショッピングセンター内にあるラーメン店　竹麓輔商店に行ってきました。
むつみ屋の創始者・竹麗輔(竹六輔)が、まったく新しいラーメンを創作するために作った店舗だそうです。


【トマトつけ麺　800円】

トマトを使った変わりつけ麺。メニューに載っている感じではイタリア料理のアレンジ！？
気になって頼んで見ました。
トマトを丸ごと煮込んで、ちょっとピリ辛なスープになっています。

麺はラーメンと同じ麺。食べてみると・・・ちょっとこの麺とは合わないかな？って思いました。スープがちょっと水っぽくて麺とスープの絡みにくい。

さっぱりしたラーメンが好みの方にはイイのかも？
私のイメージ違いでちょっとガッカリ。




【ラーメン＋チャーハンセット】

ラーメンとチャーハンのお得なセット。好きなラーメンと組み合わせが可能なので沢山食べる方にはオススメです。

豚骨スープはコッテリ感がちょっと足りない感じであっさり系。
厚切りされたチャーシューは食べ応えがあり、満足感はあります。
無料で麺を大盛りに変更ができます。

私の感想(口コミ)としては、栄のむつみ屋系で期待していたイメージとはまったく違って物足りなくちょっとガッカリ、定員の対応も事務的で愛想もなく残念でした。

湯吉郎『ぎんや』スーパー銭湯で食べるラーメン！！

●湯吉郎『ぎんや』スーパー銭湯でラーメンを食べる！！


【訪問日：2011.12.23】

【詳細】
TEL [phone]
住所 愛知県清須市下河原1110-1 太閤天然温泉湯吉郎内
交通手段 名鉄名古屋本線新川橋駅より南西へ徒歩19分
名古屋市交通局市バス　名駅２５系　豊公橋亭より約800ｍ　新川橋駅から1,553m
営業時間 ＰＭ6：00〜ＡＭ2：00（ラストオーダー）AM1：30
定休日 湯吉郎に順ずる

清須市にある湯吉郎（とうきちろう）のスーパー銭湯に行って来ました。
この湯吉郎に入館をすると、ラーメン、つけ麺の有名店『ぎんや』があります。
店舗と違い、すいています。並ぶことなくすぐに入れるので気軽に食べに行けます。


『豚そば：700円』

厚切りされた豚バラが1枚入っています。長く切られたメンマはシコシコとして、歯ざわりも良い。魚介系豚骨ラーメンは普段食べている豚骨ラーメンよりもちょっと物足りない感じ。

麺は細く、ちょっと固めにで食べた方が私的には良かったのかもしれない。
美味しいけど、ちょっと物足りない感じ。


『つけそば』

辛味味噌で煮込んだ肉そぼろ。台湾ラーメンを意識して作った感じかな？
このそぼろをつけ汁に入れて麺と絡めて食べてみる。

麺はモチモチとした太麺で歯ごたえもある。肉味噌と合わせて食べると、ちょっとピリ辛で
食欲が増す一品。

風呂上りのラーメンやつけ麺は、たまにはいいかも？！

ちょっと残念なのは、壁の隅のほうに水はセルフサービスですという文字がありました。
気がつかない人が多そうな感じです。定員さんもちょっと説明をして欲しいと思いました。

うま屋ラーメン 愛西町方店 メルマガ会員でお得なクーポンをゲット！！

●うま屋ラーメン 愛西町方店　メルマガ会員でお得なクーポンをゲット！！


【訪問日　2011.12.20】

【詳細】
住所 ： 愛知県愛西市町方町三角２２８
TEL： [phone]
営業時間：AM11:30〜翌深夜3:00
定休日：年中無休

愛知県愛西市にある『うま屋ラーメン 愛西町方店』に行って来ました。
このうま屋ラーメン愛西町方店ではお店内でメール会員に入会すればその日から使えるお得なクーポンがもらえます。



うま屋には何回か食べに行っていますが、その日から使えるクーポンがもらえるお店は初めてです。そのクーポンで手作り餃子(350円)を無料で頂きました。


『チャーハンセット(ランチタイム)　880円』

ランチの時間帯に初めて行って来ました。ラーメン(580円)と名物チャーハン(550円)のちょっと小ぶりサイズだけど値段はお手ごろでお腹も満足できそうな感じ。

タップリ入った九条ねぎは甘味がありうま屋のラーメンにはピッタリ！！
ねぎのおかわりも無料できるので、気軽に頼めますよ。

大きく刻まれたメンマやチャーシュも各店舗で作られているみたいです。

私の感想は、素朴なんだけど、ついつい食べたくなってしまう『うま屋のラーメン』が好きです。
飽きない味がまた何とも言えません。また別の機会に違うお店のうま屋に行って来ます。

花月 ラーメン 寒い冬にはこのラーメンが温まる！！

●花月　ラーメン　寒い冬にはこのラーメンが温まる！！



【訪問日　2011.12.04】

【詳細】
住所 愛知県名古屋市東区葵3-25-15
電話番号 052-936-5999
営業時間（定休日） 11:00〜24:00

名古屋市東区にある『らあめん　花月』に行って来ました。
JR中央線・東山線の千種駅からも近くて便利です。
近くに河合塾もあるせいかラーメン激戦区です。

店に入ると食券の機械があり、通常メニューから期間限定メニューまで、14種類もあるトッピングと色々とあるので迷ってしまいます。



席に着くと目に付くのは調味料の多さ。ラーメン用のタレや激辛壺ニラが入っていてご飯とラーメンを両方食べる方にはいいですよね。


【嵐げんこつらあめん塩　620円】

塩ラーメンですがコッテリしています。女性ファンも多い『嵐げんこつらあめん塩』見た感じは背油タップリと入っています。でも、スープを飲んでみるとスッキリとした味わいです。ほうれん草をトッピングしてみました。

花月通にも人気のあるラーメンです。


【道頓堀あまうまラーメン　】

こちらもほうれん草をトッピング。冬期限定の『道頓堀あまうまラーメン』甘口醤油のスープに豚バラ肉、ニラ、白菜がたっぷりとはいっていて、ヘルシー嗜好のラーメンです。

この時期限定なので、是非食べてみてください。甘口の醤油と白菜が甘いので、机の上にある激辛壺ニラを入れて甘辛いラーメンが楽しめます。

豊富な期間限定メニューと通常メニューがあり、ラーメン好きには飽きの来ないラーメン店の1つです。色々なラーメンが食べられるとよく通ってしまいます。

花月マスター７に登録をすると、店頭に行くたびに秘密の暗証番号を入手できます。ポイントをためて餃子券がもらえたりもするので、コッソリと通っています。

更にトッピングが一品無料になるので花月マスター７に登録しておくとお得です。

食"留麺（グルメン）創業昭和58年から変わらない味！！

●食"留麺（グルメン）創業昭和58年から変わらない味！！

【訪問日　2011.11.04】

【詳細】
TEL [phone]
住所 愛知県名古屋市瑞穂区妙音通3-39 シティハイツ1F
アクセス 地下鉄名城線妙音通駅から徒歩1分
営業時間 11:30〜14:00、18:00〜23:00
定休日 なし

名古屋市瑞穂区にあるラーメン『食"留麺(グルメン)』に行って来ました。
今回はクーポンサイト『チューポン』でチケットを購入しました。

食"留麺(グルメン)は昭和58年に創業をして、オープン当初から変わらない豚骨ラーメンを食べてきました。


【豚骨ラーメン　600円】

一見素朴そうな豚骨ラーメン。今まで食べてきた豚骨スープよりはちょっと薄めだけど味はしっかりとしていました。
10時間以上もじっくりと煮込んだ豚骨は頭骨と丸骨を使い余分なものは入れていないのでとってもクリーミー。

本場博多と同じ極細麺を使用しているので、麺にスープが染み込んで美味しいです。
麺の量は少なめなので、女性向きかもしれません。

男性の方は、大盛りにするか替え玉を頼むのがベストです！！
食"留麺(グルメン)ではこだわりのラーメンがあるみたいなので次回は他のメニューに挑戦してみようと思います。

よなき屋 愛知県東郷町 深夜営業をしている中華そば！！

●よなき屋　愛知県東郷町　深夜営業をしている中華そば！！


【訪問日　2011.10.23】

【詳細】
住所　愛知郡東郷町春木字太子30
電話　[phone]
営業時間　11:30〜14:30,17:00〜2:00
　　　　　11:30〜14:30,17:00〜3:00(金・土)

定休日　火曜日（祝日の場合は営業し翌日休み）

クーポンサイト『グルーポン』でチケットを購入して東郷町にあるよなき屋に行ってきました。

ラーメンのダシに隠し味として、スルメイカを使っているラーメン。かなり気になります。
21時頃によなき屋に到着しました。中に入るとお客でいっぱいでした。

定員のおばあちゃんがとっても元気よく愛想もよくて感心です。

今回のクーポンではラーメンと焼ギョーザor炙りチャーシューおにぎり2巻がついて一人前1000円→500円でした。


【焼き餃子　350円】

とろみのある餃子のタレがパリパリに焼きあがった餃子に絡んでより一層美味しさを引き出しています。焼き加減もグッド！！


【チャーシューおにぎり　350円】

半日かけて煮込んだチャーシューは箸で簡単にほぐれるほど柔らかく煮込んでありました。
ご飯タレはもしかしてラーメンのダシなのかも？


【中華そば　みそ味】


【中華そば　しょうゆ】

よなき屋の中華そばの味は味噌、しょうゆ、塩から選べます。今回は味噌としょうゆ。
どちらも美味しかったけど、個人的には味噌味の方がまろやかでスルメイカの隠し味があっていたと思います。

ラーメンを待っている間に、お客さんは止まらずどんどん入ってきて、秘かに人気のあるラーメン屋だと思います。

うま屋ラーメン 栄錦で夜中でもラーメンが食べられる！！

●うま屋ラーメン 栄錦で夜中でもラーメンが食べられる！！


【訪問日　2011.10.20】

【詳細】
TEL [phone]
住所 愛知県名古屋市中区錦3丁目20-5
交通手段 栄駅（名古屋）から499m
営業時間 AM11:00〜PM15:00
　　　　 PM18:00〜AM6:00
定休日 毎週日曜日

名古屋市中区錦3丁目にある『うま屋』栄店に行ってきました。
夜の11頃なのに、お酒を飲んだ後のシメに食べにきているサラリーマンが沢山いました。

『うま屋』は定員も元気で対応がいいので感心です。


【チャーハン　550円】
自家製チャーシュー刻み、卵・九条ねぎなどを惜しげもなくふんだんに入れあり、醤油ダレが香ばしくしっとりとしたチャーハンになっています。


【特製ラーメン　550円】
ラーメンのスープは「とんこつしょうゆ」 1種類だけでスープは見た目と違って、コクがあるのにあっさりとしています。


【九条ねぎ】

自家製チャーシューや、メンマと風味豊かな九条ねぎとバランスがよくラーメンを引き立ててくれます。

付け合せの九条ねぎは無料サービスなので気軽に頼めるのが嬉しいです。
ニラカラシも無料で頼めます。

うま屋オススメの特製ラーメンと名物チャーハンは両方頼んでも合計金額は1100円。
二人で分けても安くて沢山食べられます。

この値段で美味しいラーメンが食べられるのは、嬉しいですね。
他の一品料理を追加してしまいそうです。

うま屋は、朝の6時まで営業しているので、終電が終わってからでも気にしないでラーメンを食べられます。

私は夜中に小腹が空いたら、うま屋に行ってラーメンを食べに行ってしまいそうです。