ラーメン『やどがり屋』名古屋市中区

●ラーメン『やどがり屋』名古屋市中区


【訪問日：2011.05.21】

【詳細】
住所 ：愛知県名古屋市中区栄4-13-24
TEL ：[phone]
交通手段 ：栄駅（名古屋）から366m
営業時間 [月〜木]11:30〜翌1:00
　　　　 [金・土]11:30〜翌3:00
　　　　 [日祝日]11:30〜23:30
定休日 ：無し（年末年始を除く）

中日ビルの裏にあるラーメン屋『やどがり屋』に行ってきました。
この店は手羽先の世界の山ちゃんの系列店です。


【醤油チャーシューラーメン　830円】

麺が見えないほどのチャーシューが乗っていて食べ応えあり！！
どこか懐かしい醤油ラーメンで食べややすいです。
手羽先で有名な世界のやまちゃんの系列だけあって美味しかったです。


【豚ぶたらーめん　950円】
チャーシューの上にニラと一緒に炒めた豚肉。
スープはあっさりしているのに具はコッテリ。
お酒の後ににガツンっと食べたい方にはこちらがおススメ。

やどがり屋の一番のおススメは『青ラーメン』と『赤ラーメン』
見るからに激辛って感じで食べるのに躊躇してしまいました・・・

ラーメン『萬珍軒』 名古屋市中村区

●ラーメン『萬珍軒』 名古屋市中村区


【訪問日：2011.05.21】

【詳細】
〒453-0811 名古屋市中村区太閤通4-38
TEL：[phone]
営業時間／17：30〜2：30
（ラストオーダー2：00 ＊売り切れあり）
定休日／日曜日・第3月曜日
駐車場／14台収容　店舗隣り

名古屋駅から車で５分ぐらいの所にある『萬珍軒』。玉子とじラーメンが有名で
私が食べに行ったときも駐車場にとめる車が５台ぐらい待っていました。

夜の１０時にも関わらず、お客さんは一杯でみなさんシメには
玉子とじラーメンをオーダーをする方が多いみたいです。


【玉子とじラーメン　大盛８００円】

濃い目のスープに、凄く細い麺に溶き卵が絡んでいつも食べているラーメンとは
違った感じ。コッテリしているのに大量の溶き玉子でまろやかです。
初めて食べたけど、名古屋コーチンと豚骨のスープの旨さにはまりそうです。


【中華飯　６００円】

大量の野菜と濃い味のあんが合っていて、ご飯が進みますよ。


【餃子　３８０円】

餃子の皮から出てくる肉汁がジューシーでついつい沢山食べてしまいそうです。

食事が終わって、外に出てみたらまだ駐車場に並ぶ車がズラリと居ました。
昔ながらの人気中華料理屋って感じがじました。

ラーメン『本郷亭』千種店 名古屋市千種区

●ラーメン『本郷亭』千種店　名古屋市千種区



【詳細】
住所 愛知県名古屋市東区葵3-25-13
TEL [phone]
営業時間　11:30〜14:30.18:00〜22:00
交通手段 千種駅から71m

名古屋を代表するラーメン『本郷亭』に行ってきました。
長時間、煮込んだコク深いトンコツスープで評判の店です。
店の外からも豚骨の香りがイッパイ漂ってます。


【白湯らーめん　700円】

本郷亭では定番の白湯ラーメンです。パイタンラーメンって言います。
ちなみに中国語で白はパイって言います。
濃くのあるスープにコシのある縮れ麺がスープに絡みあい美味しいです。
分厚く切った柔らかいチャーシューが口の中でとけます。
半熟味付きタマゴもついているでマル！！


【つけ麺　850円】

夜限定のメニューとなっていて、やっと食べに行くことが出来ました。
麺は冷たい/温かいのと選べます。

私は温かい麵をチョイス！！
スープは、魚の出汁と豚骨が合わさっていました。コッテリをイメージしていたが
ちょっとあっさりしたスープでした。
真夏とかの暑い日には、いいかも！？

一風堂 ラーメン『本町通り店』名古屋市中区

●一風堂 ラーメン『本町通り店』名古屋市中区


【訪問日：2011.05.01】

【詳細】
住　所 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-22-26
TEL [phone]
営業時間 11：00〜翌3：00

名古屋市中区の本町通り沿いにある博多一風堂に行って来ました。
席間も広いので子供連れでも着やすいお店です。


【白丸元味　750円】

マイルドな豚骨スープであっさりしています。豚骨の匂いがあまりなく
豚骨が苦手な人でも食べれそうです。あっさりしているのでコッテリ濃厚派には
向いてないです。


【赤丸新味　850円】

赤丸新味はこってり味。特製の「香油」が香ばしくて豚骨の臭みもなく食べやすいです。
博多独特の豚骨っぽさはなく白丸元味よりこってりしています。

こってりと書いてあるが長浜ラーメン系と比べるとあっさりしていました。



お好みで、ニンニク、辛しもやし、紅生姜、辛子高菜などがテーブルの上にありました。

自分の味をカスタマイズできるのは嬉しいです。

うま屋 徳重店 らーめん 名古屋市緑区

●うま屋 徳重店 らーめん 名古屋市緑区


【訪問日：2011.04.28】

【詳細】
住所 愛知県名古屋市緑区徳重1-812
TEL [phone]
営業時間 11:30〜翌3:00
定休日 月曜日

ヒルズ徳重に買い物に行った後、徒歩2分くらいのところにある
『うま屋』徳重店に行ってきました。

ここは豚骨しょうゆのスープで見た目よりもあっさりしていて
豚骨の旨みだけをギュッと出したトンコツスープです。



京都九条ネギです。柔らくて甘みがあるのでうま屋のラーメンにはよく合っています。
それに、ラーメンの付け合せに、無用で注文できます。


【特製ラーメン580円+大盛100円】

九条ネギをどっさりとのせてみました。見た目にも美味しそうなかんじ。
細麵が豚骨の旨みを吸い九条ネギの甘みと共に口に広がり、美味しいです。


【名物チャーハン550円+大盛100円】

お店特製のチャーシューと九条ネギをたっぷり使い、ボリューム満点の一品。
ラーメンのスープも付けられて、お得な感じ。
濃いのが苦手な方は“薄味で”って注文も出来ますよ。

メニューの数は少ないが、お値段はリーズナブルでチャーハンが美味しく
満足できました。

万楽 ラーメン(中華そば) 名古屋市西区

●万楽 ラーメン(中華そば)　名古屋市西区


【訪問日：2011.04.26】

【詳細】
住所 愛知県名古屋市西区江向町3-73
電話：[phone]
営業時間 11:00〜25:00
定休日 毎週月曜日（祝日の場合は営業、火曜日休業）

名古屋市西区にあるラーメン万楽に行ってきました。
ここはしょうゆ豚骨スープであっさりしています。


【坦々麺(大)750円】

この店で初めて坦々麺を食べました。
ゴマのいい香りがして食欲をそそります。

食べていくうちにクセになりそうなかんじの辛さです。
今夜は寒かったので、辛さで体から温まります。

山椒も入れるかは最初に選べるので、辛いのが苦手な方でも食べれそうですよ。


【ラーメン(大)　580円】

地元では有名なラーメン屋なのに、並の値段は480円。
美味しくて料金がリーズナブルなので何度でも来たくなるラーメン屋です。

あっさりしょうゆ豚骨スープにワカメと薄切りチャーシュー。
自家製の麺がスースに絡まって、意外と女性でもラーメンの大を食べれそうです。

一蘭(天然とんこつラーメン専門店 ) 名古屋栄店

●一蘭(天然とんこつラーメン専門店 ) 名古屋栄店


【訪問日：2011.04.25】
【詳細】
住所：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目１２−１６
電話：[phone]

栄のナディアパークの近くにある『一蘭』に行ってきました。
ここは博多でも有名なお店。

他の店と違って、カウンターに仕切りがあって隣を気にせずラーメンを
楽しむことができます。女性にはいかも？！

カウンターに着席すると、ラーメンの好みを書きます。
麺の硬さ、味の濃さ、青ネギか白ネギ、ニンニクの量、秘伝のタレの量を選びます。

数分したら、ラーメンの登場！！


【とんこつラーメン790円＋半熟卵100円】

赤いのが秘伝のタレです。
麺は固めで茹でてもらいました。

何とも言えないこの秘伝のタレのバランスがイイんです。
替え玉160円を入れると全部で1050円となります。(チョッと高い)

博多ラーメンの独特の豚骨の臭みが無く、豚骨のうま味だけが
でていて傑作品です！！

とても上品で完成度の高いラーメンと思いました。

一蘭 名古屋栄店 （ラーメン / 矢場町駅、栄駅（名古屋）、伏見駅）

夜総合点★★★★★ 5.0

豚骨つけめん屋(ラーメン) わっぜ 名古屋市千種区

●豚骨つけめん屋(ラーメン)　わっぜ　名古屋市千種区


【訪問日：2011.4.22】

【詳細】
住所 愛知県名古屋市千種区神田町1-2
TEL [phone]
営業時間 [月〜金]
11:30〜15:00
18:00〜23：00
[土・日・祝]
11:30〜24:00

千種区にある【豚骨つけ麺　わっぜ】に行ってきました。
ここのオススメは『わっぜ＋おじや 』


つけ麺はめんの量を選べて普通・中盛・大盛までが同じ料金で
食べられるのは、お財布にやさしてイイ！！


【つけ麺わっぜ　950円】

麺の上に薄切り豚ばら肉の旨煮と卵をトッピングがしてあって
コッテリが好きな方にはオススメ。


【つけ麺　750円】

平日の夜に行くのは初めてで、ラーメンはやっていなく
はじめてつけ麺を食べてみた。


モチモチした太麺がスープに絡みやすく、
スープが冷めたらIHコンロで暖められるがイイです。

シメはおじやで！！
残ったスープとご飯に卵をかけて、クツクツと一煮立ち。
コッテリスープを含んだおじやが出来上がり。


オープン当初は遅くまでやっていたイメージがあったのに
昨日行ったら営業時間が短くなって残念です。。。

豚骨つけめん屋　わっぜ

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中華そば(つけ麺)『桜』新栄店

●中華そば(つけ麺)『桜』新栄店


【訪問日:2011/4/2】

【詳細】
住所 愛知県名古屋市中区新栄2-1-3
TEL [phone]
交通手段 新栄町駅から142m
営業時間 11:00〜15:00　17:00〜23:00
定休日 月曜日

御器所にあるつけ麺屋『桜』の2店舗目。
新栄店は、御器所と比べチョッと店のコンセプトが違う。


【つけ麺(特盛り)750円+特盛り150円】

超濃厚な豚骨スープです。ここまで濃厚なトンコツスープは珍しいです。
麺にスープが絡み付いてきてこってり感が口の中で広がります。

濃厚好きの若い男性には、オススメです。

スープがコッテリして無くなりやすいからスープの量を
もうチョッと増やしてほしいなぁーと思います。

中華そば桜

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九州大牟田ラーメン 柳屋 安城市

●九州大牟田ラーメン 柳屋 安城市


【2011.3.29】

【詳細】
店名 柳屋 （九州大牟田ラーメン　やなぎや）
TEL [phone]
住所 愛知県安城市今池町1-13-5
交通手段 新安城駅から79m
営業時間 11：00〜14：30　18：00〜23：30


名鉄新安城駅近くにある九州大牟田ラーメン『柳屋』に行ってきました。
駅からも近くて歩いていける店はすごく便利。


【醤油ラーメン　750円】

意外とあっさりしていて、午後2時のはらぺこ腹には
チョッと物足りなかった・・・


【黒ラーメン　750円】

焦がしニンニクがたっぷりと入った黒ラーメン。
一口目のスープが美味しくて、ガツガツを一気に食べてしまった。

お昼ご飯が済んだら、またドライブ。
次は西尾にある道の駅。

また、後日日記にて報告をしますね。